유자멜로우
유자, 사탕수수원당, 귤피
추천용량
240ml/8oz - 2g
300ml/10oz – 2.5g
우리는 온도 및 시간
80-85℃ / 3분
카페인 없음 (0.00mg)
유자멜로우는 어떤 맛인가요?
✔ 국내산 유자로 만들었어요.
✔ 유자 고유의 시트러스 단향이 확 퍼져요.
✔ 사탕수수원당으로 단맛을 낸 달콤한 차예요.
✔ 유자청으로 만든 유자차와 비교하면 산뜻하고 깔끔해요.
✔ 한국인이 좋아하는 '적당히 단' 맛이에요.
✔ 핫으로도 아이스로도 추천해요.
이런 곳에 추천해요!
✔ 샌드위치, 샐러드 등 라이트한 브런치 메뉴가 있는 곳
✔ 외국인 손님이 많이 방문하는 곳
✔ 한식, 일식 등 유자와 페어링이 잘 되는 곳
✔ 다양한 연령대가 방문하여 호불호 없는 차 메뉴가 필요한 곳
공통안내사항
카페인 유무
홍차, 말차 외 전 제품 0.00mg
어떻게 우리는게 좋을까요?
티팟을 사용하는게 가장 이상적이겠지만
간편한 ‘티스트레이너’나 ‘티파우치’도 좋아요!
우리는 온도와 시간 조건이 맞다면 맛에는 큰 영향이 없답니다.
온도와 시간을 꼭 맞춰야할까요?
맛과 향을 ‘제대로’ 즐기고 싶다면요!
집에서 우릴 땐 가장 편한 방법이 좋지만, 매장에서 우릴 땐
아래 가이드를 기준으로 매장 컨셉에 맞게 온도와 시간을 조정 후
맛의 일관성을 위해 동일한 조건을 지켜주세요!
적정온도와 시간
허브차/블렌딩차 : 80-85℃, 3분
홍차 : 100℃, 3분
말차 : 80℃, 격불로 15-20초
임신이나 모유수유 중 먹어도 괜찮은가요?
모든 차는 하루 한잔 정도는 괜찮아요!
하지만 녹차, 홍차, 말차에는 카페인이 있고
허브차도 섭취량에 따라 이뇨작용이 있으니
참고하셔서 선택하시면 된답니다!
*임산부 카페인 하루 200mg 이하 권장
녹차(2g) 1잔 30~40mg
홍차(2g) 1잔 40~50mg
말차(3g)라떼 1잔 80~90mg
블렌딩차는 계량 전에 한번 섞어주세요!
보관시 입자가 작은 원물은 아래로 밀려나요.
계량 전에 티스푼으로 섞어주거나 보관용기에 따라
잘 흔들어서 사용해주세요.
꼭 밀봉해서 보관해주세요!
차 원료는 향 보존이 특히 중요해요.
파우치 상태로 보관할 경우에는 밀봉클립을,
옮겨서 보관할 경우에는 밀폐용기를 사용해주세요.
직사광선이 닿을 수 있는 유리용기는 추천하지 않는답니다.
아이스로 제조시 우리는 컵은 따로!
아이스는 유리컵에 담아야 예쁘잖아요.
그런데 유리는 온도변화에 민감해서 뜨거운 물을 바로 부으면
깨질 위험이 있어요. 아이스로 제조시에는 내열컵에 먼저 우리고
유리컵에 얼음과 함께 붓는걸 추천드려요.
블렌딩 이름은 원하는대로 바꿔보세요!
디투어 제품명을 그대로 쓰지 않아도 돼요.
매장 컨셉에 맞게 차 이름을 바꾸어보세요.
한글을 선호하는 곳이라면 '마마스펌킨티'는
'호박루이보스차' 이런 식으로요. 어때요?
그 외 출시 준비 중인 원료들도 있으니 판매목록 중에 원하는 게 없다면 언제든지 상담해주세요.
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유자멜로우 100g